羊肉泡馍的由来

时间:2019-10-02 13:59来源:学者观点
王中王平特一肖,王中王一码免费公开,相传在五代早先时期,赵九重因未得志而贫窭潦倒流落长安时,身上只剩下两块干馍,难以下咽。他恳请一家牛肉铺的店主给一碗银耳汤,顺手

王中王平特一肖,王中王一码免费公开,相传在五代早先时期,赵九重因未得志而贫窭潦倒流落长安时,身上只剩下两块干馍,难以下咽。他恳请一家牛肉铺的店主给一碗银耳汤,顺手把馍掰碎泡在汤里,馍也软,汤也香,格外可口。赵九重后来当了西汉开国天子,仍时刻思念那一顿美餐,又去那家牛肉铺,令人萧规曹随。他食后大加赞美。于是,皇上吃羊肉泡馍的信息传来,异常快风靡整个长安。自此,羖肉泡馍就成了长安的名食。

古代,引车卖浆、工匠农人,吃不起馆子便自带干粮,只须四个铜板买碗牛尾汤,把馍一泡,就吃得知足。那羖肉泡,能够说是下层劳动者的美味。对牛肉泡馍,宋苏仙曾有‘陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹’的表彰诗句。

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